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Cor esverdeada, clara e brilhante....
Frutado e fresco quer no nariz, quer...
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Cor esverdeada, clara e brilhante. Nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. Notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. A sensação de prova remete-nos constantemente para o nariz sentindo-se toda a frescura da casta e com final mineral e longo.
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Disponível a partir de:
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2022
Cor esverdeada, clara e brilhante. Nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. Notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. A sensação de prova remete-nos constantemente para o nariz sentindo-se toda a frescura da casta e com final mineral e longo.
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Características Gerais:
Ano: 2022
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Castas:
100% Sauvignon Blanc. As uvas foram sujeitas a uma leve prensagem e fermentação a baixas temperaturas. Estagiou em cubas de inox, sem battonage, a baixas temperaturas.
Vinificação:
Prensagem em prensa pneumática a 2ºC. Fermentação alcoólica e estágio a baixas temperaturas permanecendo sobre as borras com battonage ligeira durante 1 mês antes do engarrafamento.
Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13%
Contém sulfitos.
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