Elaborado a partir de puro vinho tinto da variedade Touriga Nacional, o vinagre de vinho Tinto é valorizado pelo seu estágio em barricas de carvalho americano por 5 anos.
Vinagre de vinho produzido artesanalmente com vinhos selecionados e envelhecido durante cerca de 10 anos em quartolas de carvalho. Os invulgares 10º de acidez são resultado do processo de transformação natural de álcool em acido acético.