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Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2014 Ver maior

Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2014

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Monte da Ravasqueira

Cor encarnada densa e violeta profunda. Nariz de grande elegância e complexidade com notas fruta preta, madeira integrada e especiado. Na prova, revela-se o mesmo perfil de elegância e cumprimentos com taninos finos, longos e mastigáveis. Notas de chocolate e notas marcadas minerais integradas com notas de barrica e terrosas, liquorice e floral.

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Características Gerais:
Ano: 2014
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Touriga Nacional (35%) e Syrah (65%).

Vinificação:
Tapete de escolha de cachos manual. Vinificação do Syrah em lagares abertos com pisa automática e selectiva. Vinificação da Touriga Nacional em cubas de inox a temperaturas mais baixas (24ºC). O objectivo é um equilíbrio entre estrutura e elegância do Syrah e frescura e exuberância da Touriga Nacional. O lote estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês e 1 ano em garrafa.

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13%

Contém sulfitos.

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