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Cor rosa claro, salmão. Nariz cheio...
Azeite complexo, frutado de azeitona...
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Cor rosa claro, salmão. Nariz cheio de frescura, com notas de nêsperas, tangerina e flor de laranjeira. Na prova destaca-se a frescura e mineralidade de um vinho muito gastronómico. Agradável sensação de frutos vermelhos como o morango com muito boa acidez e um final persistente. Um rosé de seleção, sério e apaixonante, para ser apreciado em todas as ocasiões.
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Disponível a partir de:
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Rosé 2022
Cor rosa claro, salmão. Nariz cheio de frescura, com notas de nêsperas, tangerina e flor de laranjeira. Na prova destaca-se a frescura e mineralidade de um vinho muito gastronómico. Agradável sensação de frutos vermelhos como o morango com muito boa acidez e um final persistente. Um rosé de seleção, sério e apaixonante, para ser apreciado em todas as ocasiões.
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Características Gerais:
Ano: 2022
Volume: 750 ml
Tipo: Rosé
Castas:
Touriga Nacional (20%), Aragonês (40%) e Syrah (40%).
Vinificação:
Seleção das castas que no ano mais se destacaram.
Contacto com as peliculas durante uma prensagem suave e progressiva a baixas temperaturas.
Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estagio em borras finas durante 6 meses.
Parte do lote (15%) estagiou em barricas de carvalho francês promovendo uma maior complexidade do lote selecionado.
Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13%
Contém sulfitos.
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