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As ânforas são um elo indubitável ao passado. Usámo-las pelo seu romantismo enquanto técnica ancestral de vinificação e também pela interatividade ímpar que tem com o vinho, principalmente na extração da acidez – sempre presente nos vinhos Pôpa.
O Robustus 2015 é um vinho de carácter maturado. Após um estágio prolongado em foudres de 2000L desenvolve aromas terciários algo terrosos com ênfase no aroma de turfa. Os taninos são sedutores, mas perfeitamente equilibrados, com grande estrutura, que só as vinhas velhas conseguem transmitir. Na boca impressiona pela sua juventude, leveza e tensão, muito...
Considero este vinho tinto o mais especial que produzi até o momento. Da excecional colheita de 2018 selecionei apenas 5 barricas que se destacaram por a sua enorme complexidade e capacidade de guarda.
Vinho de cor rubi profunda, aroma intenso, fresco super complexo algo fechado, notas de fruto vermelho, leve compota, especiado fino. Recorte incrível em boca, polido, salgado, vibrante.
O Tiara provem de vinhas com mais de 60 anos, plantadas a uma cota de 600 metros, onde predomina a variedade Códega do Larinho. Um vinho fino, leve, com muita garra e energia.
Um vinho exclusivo feito das castas de Cabernet Sauvignon, Merlot e Touriga Nacional. Baú composto por 1 garrafa de JFF Tinto e 2 copos de Zieher. Edição limitada a 100 unidades e numerada.
O Quinta São Gião Espadeiro é um vinho de cor rosada com tonalidades salmonadas, apresenta um aroma intenso, sedutor com presença de notas de morango e framboesa. É vinho fresco de final crocante revelando na boca o seu carácter tradicional. Distingue-se pela versatilidade, adaptando-se aos mais variados momentos de lazer.
Um velho histórico de volta: Niepoort Aguardente Vínica Velha. Há já algum tempo, quase 20 anos, que esta aguardente era muito apreciada e respeitada, mas já não é comercializada. Recentemente, a aguardente foi um pouco refrescada com uma aguardente de 10 anos para regressar à arena.
Uvas de vinhas velhas das castas: Mourisco, Tinta Roriz, Borrão, Tinta Amarela e Rufete / Solos argilo-xistosos a uma altitude superior a 700m. / Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Uvas de vinhas velhas das castas: Rabo de Ovelhas, Síria e Fonte Cal / Solos argilo-xistosos a uma altitude superior a 700m. / Fermentação e estágio com agitação de borras finas durante seis meses em barricas de carvalho francês.
Frutado com elegante mousse, frescura moderada e longa persistência.
Frutado com elegante mousse, frescura moderada e longa persistência.
Frutado, fresco, mousse crocante e boa persistência
Predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta nuances tostadas e de moca.
Intenso a frutos vermelhos frescos com predominância de morango e groselha
Em Portugal Continental para valor superior a 50€, no distrito Aveiro para valor superior a 35€
+351 234316407
Era uma vez um tempo, era uma vez uma terra de homens e mulheres bravas, capazes de revolver o mundo por coisas, coisas em que se acredita, onde há fé, coisas simples de gente simples mas cheias de alma e paixão. A paixão pelo vinho tem nome, tem passado, tem os rostos firmes dos avós paternos, que tão bem conhecem o cheiro da terra molhada, a humildade das coisas e dos homens bons, aqueles que em cada copo de tinto tinham sempre uma nova aventura para contar... mais