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Ravasqueira Vinha das Romãs Blanc de Noirs 2022 Ver maior

Ravasqueira Vinha das Romãs Blanc de Noirs 2022

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Monte da Ravasqueira

A mineralidade está presente imediatamente quando se coloca o copo no nariz, e notas de frutos como o pêssego e damasco. A acidez crocante que é o fio condutor deste vinho é equilibrada pela fruta. Os aromas de tosta e pão torrado acentuada pela cremosidade que o estágio lhe conferiu fazem deste um branco de garrafeira. É entusiasmante pensar como estará daqui a uns anos.

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11,95 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2022
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Touriga Franca e Syrah.

Vinificação:
Colocação manual das uvas na prensa e prensagem do cacho inteiro. Aproveitamento da parte inicial da prensagem onde a cor é inexistente. Fermentação até 1 3 da fermentação em cubas de inox e a partir daí em barricas novas de carvalho francês, onde o trabalho de battonage foi prolongado durante 6 meses

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 12,5%

Contém sulfitos.

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