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Cortes de Cima Syrah Tinto 2019 Ver maior

Cortes de Cima Syrah Tinto 2019

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Cortes de Cima

Aromas intensos a fruta de bago vermelho com notas de baunilha e alcaçuz. É sólido no paladar, com cereja e framboesa em relevo, e terminando com uma boa acidez.

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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
100% Syrah

Vinificação:
Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês e americano até altura do engarrafamento em Julho de 2012.

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 14%
Ácidos Totais: 6,08
pH: 3,46
Açúcares Redutores: 3,1

Prémios:
Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2013
Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2014
Medalha de Bronze – Decanter Asia Wine Awards 2013
Commended – Decanter World Wine Awards 2013

 

Classificações:

89 – Robert Parker
16 – Revista Wine
16 – Revista de Vinhos
16 – João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2014

Contém sulfitos.

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