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Um vinho com uma cor cítrica, aromático com toques de espargos e tropicais suaves, fim de boca persistente e mineral.
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Disponível a partir de:
Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho 2021
Um vinho com uma cor cítrica, aromático com toques de espargos e tropicais suaves, fim de boca persistente e mineral.
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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Castas:
Sauvignon Blanc (70%), Alvarinho (30%)
Grau Alcoólico:
12,5% Vol
Vinificação:
O Sauvighon Blanc (70%) e o Alvarinho (30%) fermentam após decantação suave em cuba de inox entre os 16 e os 18ºC. Desta forma, surge um vinho ao mesmo tempo aromático, com toques vegetais do Sauvignon Blanc, com um fim de boca mais largo e mineral, conseguido pela profundidade do Alvarinho.
Sugestão de Acompanhamento:
Peixes e mariscos, aves e globalmente carnes brancas. Acompanha muito bem espargos grelhados e lasanhas vegetarianas.
Contém sulfitos.
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