> >>Soalheiro Alvarinho Granit 2022

Fabricantes

Produtos visualizados

Soalheiro Alvarinho Granit 2022 Ver maior

Soalheiro Alvarinho Granit 2022

Novo produto

Quinta de Soalheiro

Cor amarela citrina, aroma com o perfil contido e elegante com notas minerais e final seco. O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho terminando com um final seco e persistente.

Mais detalhes

12,50 € com IVA

Adicionar à Lista de desejos

Mais informação


Características Gerais:
Ano: 2022
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Alvarinho

Grau Alcoólico:
12,5% Vol

Vinificação:
As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação em cubas de inox a temperatura mais elevada que o habitual, usando leveduras pré-selecionadas para o efeito. O engarrafamento efetua-se após a batonage e o estágio nas borras finas.

Características Técnicas:
Acidez Total: 6.5 g/dm3
Açucar Residual: Seco
Acidez Volátil: 0.3 g/dm3
pH: 3,3

Sugestão Gastronómica:
Ideal para a refeição sendo um perfil de Soalheiro muito gastronómico acompanhando todo o tipo de pratos de marisco ou peixe.

Contém sulfitos.

23 outros produtos do mesmo produtor:

30 outros produtos na mesma categoria: