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Novo Arinto dos Açores São Mateus 2019 Ver maior

Arinto dos Açores São Mateus 2019

Novo produto

Maçanita

Cor amarelo citrino limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, e com uma acidez muito presente boa persistência e notas salinas.

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21,15 €

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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
100% Arinto dos Açores. O Arinto dos Açores é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores, tendo em comum com o Arinto do continente apenas o nome e a boa acidez.

Vinificação:
Vindima manual seletiva em cestos de 20Kg, prensagem de cacho inteiro fermentação espontânea de leveduras indígenas em cubas horizontal de inox sobre borras.

Gastronomia:
Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. Funciona também com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 12%

Contém sulfitos.

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