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Encorpado, redondo com taninos suaves.
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Encorpado, redondo com taninos suaves.
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Disponível a partir de:
Quinta da Alorna Tinto 2019
Encorpado, redondo com taninos suaves.
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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico:
13%
Castas:
Tinta Roriz, Castelão , Syrah, e Alicante Bouschet
Região:
Tejo
Vinificação:
Após 2 dias de maceração pelicular a frio seguiu-se a fermentação com temperatura controlada a 23ºC. Após a fermentação maloláctica e o estágio parcial de 4 meses em barricas de carvalho americano, o lote final foi colado e filtrado antes do engarrafamento.
Cor:
Rubi carregado
Aroma:
Limpo, notas de frutas vermelhas madura e ligeiro toque a madeira.
Gastronomia:
Consumir a 16-18ºC para acompanhar carnes brancas, aves, salsicharia e queijos de pasta mole.
Enóloga:
Martta Reis Simões
Contém sulfitos.
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