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Fresco e citrino muito delicado, bom volume de boca a equilibrar a acidez com o açúcar residual.
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Disponível a partir de:
Quinta da Alorna Branco 2023
Fresco e citrino muito delicado, bom volume de boca a equilibrar a acidez com o açúcar residual.
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Características Gerais:
Ano: 2023
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Teor Alcoólico:
13%
Castas:
Arinto e Fernão Pires.
Região:
Tejo
Vinificação:
As duas castas são prensadas separadamente e o mosto clarificado fermenta em cubas inox a 12ºC, no Arinto é feita Battonage. Após o lote final, o vinho foi estabilizado pelo frio e filtrado antes do engarrafamento.
Cor:
Amarela esverdeada
Aroma:
Frutos tropicais e citrinos onde predomina o ananás e limão.
Gastronomia:
Servir a 10-12ºC, como aperitivo ou a acompanhar marisco, peixe grelhado ou pratos frios.
Enóloga:
Martta Reis Simões
Contém sulfitos.
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