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Quinta Seara d'ordens Reserva Tawny Ver maior

Quinta Seara d'ordens Reserva Tawny

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Quinta Seara D`Ordens

Este Reserva da Quinta, com personalidade e carácter único, é obtido através de uma rigorosa selecção das mais nobres castas do Douro, vinificadas na Quinta e resulta de um blend com 8 a 10 anos de idade. O seu envelhecimento é feito com um longo estágio em cascos de carvalho.

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15,95 € com IVA

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Na prova apresenta cor Tinto Alourado, com reflexo de topázio brilhante, bouquet evoluído e pronunciado onde dominam os frutos secos e sabor aveludado, rico
e complexo.


Características Gerais:
Volume: 750 ml

Região:
Douro D.O.C./Porto

Castas:
As mais nobres castas do Douro

Vinificação
Desengace a 50%, curtimenta em lagar tradicional com pisa a pé.

Estágio:
84 Meses em Tonéis de Carvalho, 12 meses em cascos de Carvalho Francês e 3 meses em garrafa.

Prova Organoléptica:
Cor: Alourado com reflexos de Topázio
Aroma: Bouquet evoluído e pronunciado com notas de frutos secos
Sabor: Aveludado, rico, complexo, com notas a especiarias.

Análise Físico-Química:
Teor Alcoólico: 19,5% Vol.

Curva de Envelhecimento:
É um vinho intenso, muito evoluído e fresco. Prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante vários anos após o engarrafamento.

Pratos a combinar:
Queijos da Serra, sobremesas regionais, pão-de-ló, frutos secos.

Como servir (temperatura):
15ºC.

Contém sulfitos.

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