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Vieira de Sousa White 10 Anos Ver maior

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Vieira de Sousa

Um Porto Branco elegante, fino e uma elevada complexidade aromática, elaborado com lotes de vinho do Porto branco velhos de qualidade excepcional. Todos estes foram fermentados em lagares com uma longa maceração das películas e envelhecido em toneis durante décadas, dando origem a este vinho dourado.

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Notas de Prova:

De cor dourada, mostra um aroma complexo onde sobressaem a uva passa, nozes, casca de laranja e ainda figos secos. Na boca é muito fino e equilibrado com uma soberba estrutura.

 

Vinificação:

As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica, o Porto Branco envelhece em toneis e balseiros de carvalho.

 

Para guardar ou servir?

Engarrafado após um longo envelhecimento em madeira, este Porto está pronto a consumir e não beneficia com estágio em garrafa. A garrafa deve ser guardada de pé, evitando luz directa e humidade excessiva, idealmente sob temperatura constante (cerca de 16º C-18º C). Uma vez aberto, mantém boas notas de prova durante aproximadamente 2 meses. Não necessita de ser decantado.

 

Prémios:

Medalha de Prata no Concours Mondial Bruxelles 2012

Medalha de Prata no Decanter World Wine Awards 2012

Medalha de Prata no China Wine Awards 2012

Teor de Álcool:
20%

Contém sulfitos.

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