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Quinta da Romaneira Touriga Nacional/Syrah 2010

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Quinta da Romaneira

No nariz denota-se um certo perfume ligeiramente picante a noz-moscada e tomilho selvagem. Fresco, equilibrado e harmonioso no palato, apresenta um final longo e sedutor.

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Características Gerais:
Ano: 2010
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Notas de Prova:
Este vinho resulta da combinação de duas castas: a nobre e clássica Touriga Nacional e Syrah. O resultado é um blend harmonioso com uma extraordinária concentração, em que sobressai a pureza da fruta aliada à elegância e à delicada qualidade aromática da Touriga Nacional.
No nariz denota-se um certo perfume ligeiramente picante a noz-moscada e tomilho selvagem. Destacam-se ainda as típicas notas florais da Touriga Nacional. Fresco, equilibrado e harmonioso no palato, apresenta um final longo e sedutor.

Vinificação:
O vinho foi vinificado em cubas tronco-cónicas, equipadas com controlo de temperatura, a uma temperatura de cerca de 25/28 graus centígrados e com recurso à técnica de remontagem.

Castas:
Touriga Nacional (60%) e Syrah (40%).

Temperatura de Serviço:
16-18 ºC

Características Analíticas:
Teor Alcoólico: 13,00% Vol.
Açúcar Residual (g/dm3): <2,2
Acidez Total (g/l dm3): 4,9
PH: 3,70

Contém sulfitos.

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