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Cor rubi brilhante, desperta aromas...
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Cor rubi brilhante, desperta aromas de cacau, mentol e ameixa preta. Na boca é muito fresco, taninos finos, acidez bem colocada. Vinho muito elegante e que dá prazer a beber.
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Disponível a partir de:
Quinta do Pessegueiro Reserva Tinto 2021
Cor rubi brilhante, desperta aromas de cacau, mentol e ameixa preta. Na boca é muito fresco, taninos finos, acidez bem colocada. Vinho muito elegante e que dá prazer a beber.
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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Castas:
Touriga Nacional 50% e Touriga Franca 50%
Região:
Douro
Teor de Álcool:
13,5%
Vinificação:
A vindima foi realizada em Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h numa câmara frigorífica, sendo desengaçadas, parcialmente esmagadas e conduzidas, por gravidade, até aos balseiros de madeira, onde ocorreu a fermentação alcoólica completa. A fermentação malolática ocorreu naturalmente em cuba de Inox e, de seguida, o vinho foi conduzido para pipas de 225L, onde estagiou durante 12 meses.
Contém sulfitos.
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