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Como resultado da prensagem tradicional, o Meandro mostra uma cor esverdeada intensa. Tem a acidez vibrante de Arinto combinada com a fruta viva do Rabigato. A boca surpreende pela sua densidade e frescura.
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Disponível a partir de:
Meandro do Vale Meão Branco 2022
Como resultado da prensagem tradicional, o Meandro mostra uma cor esverdeada intensa. Tem a acidez vibrante de Arinto combinada com a fruta viva do Rabigato. A boca surpreende pela sua densidade e frescura.
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Características Gerais:
Ano: 2022
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Castas:
Rabigato e Arinto.
Vinificação:
Após ligeiro esmagamento as uvas são sujeitas a um choque térmico, seguido de passagem por uma prensa vertical tradicional. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade, com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente. O vinho estagia sobre as borras durante sete meses.
Teor Alcoólico:
12,5% vol.
Contém sulfitos.
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