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Quinta do Vallado Reserva Branco 2023 Ver maior

Quinta do Vallado Reserva Branco 2023

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Quinta do Vallado

Excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo.

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Características Gerais:
Ano: 2023
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

 

Aroma:

Mineral com a fruta bem casada com o fumado da madeira.


Vinificação:
Fermentação em barricas de 500 litros de várias florestas de carvalho francês: Allier, Vosges e Nevers. 40% barricas novas, o restante em barricas de 2º ano.

Castas:
Rabigato, Gouveio, Viosinho e Arinto

Estágio:
Permaneceu em barrica durante um período de 7 meses, sofrendo periodicamente a operação de batonnage.

Enólogo:
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Teor de Álcool:
13,50%

Contém sulfitos.

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