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Novo Crasto Superior Tinto 2015 Ver maior

Crasto Superior Tinto 2015

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Quinta do Crasto

Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia para um volume compacto, composto por taninos maduros e firmes. Boa sensação de frescura aromática, com notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e cacau. O conjunto proporciona um final agradável e de excelente persistência.

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13,19 €

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Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz e Souzão

Vinificação:
As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.

Características Analíticas:
Teor Alcoólico: 14% Vol.

Enólogo:
Manuel Lobo

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