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Quinta Seara D'ordens Touriga Nacional 2018

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Quinta Seara D`Ordens

É um vinho intenso, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante muitos anos após o engarrafamento

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Características Gerais:
Ano: 2018
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Região:
Douro D.O.C.

Castas:
100% Touriga Nacional

Vinificação:
Desengace a 100%. Vinificado em cuba de Inox com controlo de temperatura.

Estágio:
8 meses em barricas novas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

Prova Organoléptica:
Cor: Rubi Profundo
Aroma: Fruta madura, notas florais à casta e ligeiro abaunilhado.
Sabor: : Vinoso, encorpado, profundo.

Análise Físico-Química:
Teor Alcoólico: 14% Vol.

Curva de Envelhecimento:
É um vinho intenso, maduro, específico do Terroir do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante muitos anos após o engarrafamento.

Pratos a combinar:
Queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas, de caça e pratos tradicionais consistentes.

Conservação em cave:
Humidade: 60/70%
Temperatura: 14ºC.

Como servir (temperatura):
16/18º

Contém sulfitos.

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