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Dona Graça Grande Reserva Sousão 2014 Ver maior

Dona Graça Grande Reserva Sousão 2014

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D. Graça

A cor é a típica do Sousão, tornando o vinho quase opaco à luz. O aroma é delicado, algo austero, sem resquícios de herbáceo ou vegetal. Na boca surpreende pelo equilíbrio entre um corpo poderoso, uma acidez vibrante e um aroma atraente, que lhe confere um final encantador.

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15,00 €

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Características Gerais:
Ano: 2014
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
100% Sousão

Região:
Douro

Teor de Álcool:
14,40%

Enólogo:
Virgílio Loureiro

Vinificação:
A Fermentação e feita em lagares de granito com pisa mecânica. Após a maloláctica, o vinho foi transferido para barricas de carvalho, onde estagiou cerca de doze meses. O engarrafamento foi feito em Junho de 2013, após ligeira colagem e filtração. Foi estabilizado pelo frio natural de dois invernos podendo, por isso, formar um ténue precipitado com o tempo, que em nada prejudica a qualidade do vinho.

Sugestão:
É um vinho para pratos fortes de carnes vermelhas ou assados ou guisados de caça. Servir a 16 °C, sem necessidade de decantação.

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