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Foi feito em cubas inox com controlo de temperatura e fermentado em barricas novas de carvalho Francês., com as Gouveio, Viosinho e Fernão Pires. A responsabilidade técnica é da enóloga Maria Serpa Pimentel, que desde há algum tempo vem operando, um processo de renovação do perfil de vinhos da casa, sem descurar a imagem clássica deste produtor duriense.
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Disponível a partir de:
Pacheca Superior Branco 2021
Foi feito em cubas inox com controlo de temperatura e fermentado em barricas novas de carvalho Francês., com as Gouveio, Viosinho e Fernão Pires. A responsabilidade técnica é da enóloga Maria Serpa Pimentel, que desde há algum tempo vem operando, um processo de renovação do perfil de vinhos da casa, sem descurar a imagem clássica deste produtor duriense.
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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Características Físico-Químicas:
Álcool: 12,5% vol
pH: 3,21
Acidez Total: 5,5 g/l
Açúcar Residual: 2,2 g/l
Castas:
Gouveio, Viosinho e Fernão Pires
Conservação:
Conserve-se a garrafa deitada e em local tanto quanto possível fresco e sombrio. Pronto a beber desde já, aguenta-se bem na garrafa ao longo de 3 ou 4 anos após a data de colheita.
Nota de Prova:
Produzido a partir das castas Gouveio, Viosinho e Fernão Pires, Pacheca Superior branco é um vinho fino de aroma jovem e frutado no paladar.
Contém sulfitos.
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