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Cottas Branco 2019 Ver maior

Cottas Branco 2019

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Quinta de Cottas

Cor citrina pálida, com um aroma muito atractivo com notas de fruta tropical madura e mineralidade. Na boca mostra uma grande frescura, persistência, equilíbrio e elegância. Um vinho branco fresco para beber sem hesitações.

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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Viosinho, Rabigato, Arinto, Códega do Larinho e Gouveio

Denominação de Origem:
D.O.C. Douro

Vinificação:
Transporte em caixas, desengaçe e esmagamento, 2/3 do vinho fermentou em cubas de aço inox a temperaturas controladas e 1/3 em barricas de carvalho francês, seguido de um período de "battonnage" sobre borras totais durante cerca de 6 meses.

Características físico-químicas:
Grau Alcoólico: 13º
PH: 3,37
Acidez Total: 4,89 g/dm3
Acidez Volátil: 0,25 g/dm3
Açúcares Redutores: 1,5 g/dm3

Énologo:
João Silva e Sousa

Contém sulfitos.

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