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Quinta do Vallado Sousão 2020 Ver maior

Quinta do Vallado Sousão 2020

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Quinta do Vallado

Encorpado, carnudo com excelente acidez. Final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.

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Características Gerais:
Ano: 2020
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

 

Aroma:

Muito concentrado, com notas balsâmicas de madeira de carvalho, frutos pretos, tabaco e especiarias.


Vinificação:
Em lagares com pisa tradicional a pé durante 6 dias.

Castas:
100% Sousão.

Estágio:
Fermentação malolática feita em barricas de 225 litros carvalho francês onde permaneceu, após passagem a limpo, mais 18 meses. 50% barricas novas e 50% barricas de 2º ano.

Enólogo:
Francisco Olazabal e Franscisco Ferreira.


Prémios / Referências:
"Robert Parker" - Março 2016 - 92 pts
"Wine Spectator" - Fevereiro 2014 - 92 pts
"Wine Spectator" - Janeiro 2011 - 92 pts
"Wine Spectator" - Dezembro 2009 - 92 pts

Teor de Álcool:
14%

Contém sulfitos.

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