Fabricantes

Produtos visualizados

Borges Quinta da Soalheira Tinto 2017 Ver maior

Borges Quinta da Soalheira Tinto 2017

Novo produto

Sociedade dos Vinhos Borges

Apresenta um aroma inicial floral de violetas e menta, mas também a morango e amora num conjunto muito bem integrado com algumas especiarias de pimenta e cravinho, provindos do estágio em madeira. Na boca tem um ataque muito saboroso marcado por notas de morango e fresco pela acidez equilibrada por um grande volume e taninos macios, num conjunto que termina longo e persistente.

Mais detalhes

5,27 €

Adicionar à Lista de desejos

Mais informação


Características Gerais:
Ano: 2017
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Vinificação:

Desengace total das uvas seguido de suave esmagamento. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação em curtimenta de 6-8 dias a temperatura controlada a 28 °C com remontagens relativamente frequentes. Após a fermentação alcoólica é feita a separação do vinho das massas com as quais fermentou. Todo o vinho estagia em barricas de carvalho francês entre 9-12 meses.

 

Solo:
Natureza xistosa


Castas:

Tinta-Barroca, Tinto-Cão, Sousão, Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Touriga-Franca


Consumo:
Temperatura aconselhada para degustação: 16 a 18 °C.

 

Acompanhamento:
Excelente acompanhamento de pratos de carne, caça e queijos.

Características Analíticas:
Teor Alcoólico: 13% Vol.

Contém sulfitos.

9 outros produtos do mesmo produtor:

30 outros produtos na mesma categoria: