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Se há vinhos que acontecem por acidente ou acaso, este é um bom exemplo. Na nossa primeira experiência em terras do Dão, no ano de 2012, no dia em que passávamos o mosto de Encruzado para as barricas, acontece algo inesperado: sobraram barricas! O que fazer?…um tinto?…não tínhamos pensado nisso.
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Disponível a partir de:
Druida Tinto 2015
Se há vinhos que acontecem por acidente ou acaso, este é um bom exemplo. Na nossa primeira experiência em terras do Dão, no ano de 2012, no dia em que passávamos o mosto de Encruzado para as barricas, acontece algo inesperado: sobraram barricas! O que fazer?…um tinto?…não tínhamos pensado nisso.
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Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Graduação:
13,5% alc. vol.
Castas:
Jaen, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Pinheira
Vinificação:
Resultaram 2 barricas de 228 litros que estiveram sossegadas no escuro durante 20 meses. O vinho foi depois engarrafado, e diga-se que de forma bastante artesanal, resultando apenas em 500 garrafas.
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