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Textura intenso, mineral, com ameixas...
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Textura intenso, mineral, com ameixas maduras, laranja e bergamota, madeiras e especiarias resinosos cristalizadas. Final longo e concentrada.
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Disponível a partir de:
Quinta de Lemos Dona Georgina 2015
Textura intenso, mineral, com ameixas maduras, laranja e bergamota, madeiras e especiarias resinosos cristalizadas. Final longo e concentrada.
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Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Região:
Dão
Vinificação
As vinhas situam-se na sub-região de Silgueiros a 400 metros de altitude. A vindima é manual, casta a casta, em pequenas pequenas caixas de 10 kg e em função do estado de maturação.
Informação Geral:
Solos: Arenosos de origem granítica
Idade da vinha: 10 Anos
Produção: 30 hl / Ha
Análise Físico-Química:
Álcool (% vol): 14.5
Acidez volátil (acético g/l): 0.62 g/L
Acidez total: 6.2 g/L
pH: 3.75
Contém sulfitos.
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