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Ribeiro Santo Rabo-Ovelha 2020 Ver maior

Ribeiro Santo Rabo-Ovelha 2020

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Magnum Vinhos

Cor cristalina com tons esverdeados.Aroma elegante e muito fresco com notas de citrinos e pedra molhada. Muito boa estrutura na boca, com mineralidade e acidez vibrante.

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Características Gerais:
Ano: 2020
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Rabo-de-Ovelha

Teor Alcoólico:
13,5% vol.

Vinificação:
Vindima manual. Uvas provenientes de uma vinha velha de Rabo-de-Ovelha com mais de 40 anos. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cuba de inox com leveduras indígenas. Este vinho não tem estágio em barrica.

Enólogo:
Carlos Lucas

Contém sulfitos.

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