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Ribeiro Santo Bastardo 2019 Ver maior

Ribeiro Santo Bastardo 2019

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Magnum Vinhos

Casta de maturação precoce e de pouca cor. Este vinho caracteriza-se pelo aroma a frutos silvestres, balsâmico e com algumas notas de tabaco. Delicado com uma acidez em harmonia com a elegância que se apresenta em cada prova. Um vinho suave, com um fim de boca persistente, mas leve. Combina bem com pratos de peixe gralhado, carne e queijo.

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11,95 €

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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Bastardo

Teor Alcoólico:
13,5% vol.

Vinificação:

50% das uvas com engaço e 50% das uvas desengaçadas fermentaram durante 15 dias a temperaturas controladas entre 20 e 23 º C, com pouca maceração pelicular. Após a fermentação, foi trasfegado para barricas de carvalho francês de vários anos onde decorreu a fermentação maloláctica e permaneceu 10 meses. Vinho não filtrado, sujeito a criar depósito.

Enólogo:
Carlos Lucas

Contém sulfitos.

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