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Herdade de São Miguel Private Collection Tinto 2017

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Herdade de São Miguel

Aroma austero, frutos de bosque e balsamicos. Com uma frescura remarcavel no paladar, excelente estrutura de taninos e equilibrio. Final complexo mostrando grande elegancia e persistencia.

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40,90 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2017
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.

Álcool:
14,3% vol.

Vinificação:
Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoolica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Malolática em barrica.

 

Notas de Prova:
Cor: Grenat intenso.

Aroma: Austero, frutos de bosque e balsamicos.

Paladar: Frescura remarcavel, excelente estrutura de taninos e equilibrio. Final complexo mostrando grande elegancia e persistencia.


Sugestões:
Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados.

Contém sulfitos.

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