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Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Rosé 2023

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Herdade de São Miguel

Paladar Intenso e Envolvente. Fresco e Mineral.

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Características Gerais:
Ano: 2023
Volume: 750 ml
Tipo: Rosé

Castas:
É proveniente de uvas das castas de Aragonez e Touriga Franca.

Álcool:
12,9% vol.

Vinificação:
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vacuo, fermentação a temperaturas controladas (15 a 18ºC) em cubas inox.

 

Estágio:
Em Cuba ''sur lies''.

 

Notas de Prova:
Cor: Rosa Claro.

Aroma: Fresco com notas de frutos tropicais e frutos vermelhos.

Paladar: Intenso e Envolvente. Fresco e Mineral.


Sugestões:
Peixes Grelhados, Maricos, Sushi e Saladas.

Contém sulfitos.

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