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Sobro Tinto 2017 Ver maior

Sobro Tinto 2017

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Herdade do Sobroso

Vinho de cor intensa e concentrada. Aroma fino, com sugestões de fruta madura e chocolate, num conjunto save e harmonioso. Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.

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Características Gerais:
Ano: 2017
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah

Vinificação:
As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa prolongada de 21 dias. O vinho estagiou parcialmente em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 3 meses.

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 14%
Acídez Total: 5,5 g/l em ácido tartárico
pH: 3,59
Açúcares Redutores: 0,6 g/l

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