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Apresenta aromas a frutos de bago...
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Apresenta aromas a frutos de bago preto com notas balsâmicas. É intenso, sólido e bem estruturado no paladar, com sabor a fruta e especiarias e um final longo e persistente. Este vinho bebe-se com prazer enquanto jovem, mas tem estrutura para evoluir em garrafa.
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Disponível a partir de:
Cortes de Cima Tinto 2019
Apresenta aromas a frutos de bago preto com notas balsâmicas. É intenso, sólido e bem estruturado no paladar, com sabor a fruta e especiarias e um final longo e persistente. Este vinho bebe-se com prazer enquanto jovem, mas tem estrutura para evoluir em garrafa.
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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Castas:
35% Syrah, 30% Aragonez, 10% Petit Verdot, 10% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional e 5% Cabernet Sauvignon
Vinificação:
Fruta bem madura. Fermentado sem engaço, a temperaturas controladas, com remontagens frequentes. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), e em seguida
loteado para equilibrar a fruta varietal e a complexidade do carvalho. Engarrafado sem colagem e com
filtração.
Características Analíticas:
Teor alcoólico: 14%
Acidez Total: 6,00
pH: 3,64
Açúcares Residuais: 4,5
Prémios:
Prémio Região - UVA D’OURO 2013
Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2013
Medalha de Prata – International Wine Challenge 2012
Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2012
Medalha de Bronze – Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2013
Medalha de Bronze – Decanter World Wine Awards 2013
Medalha de Bronze – Concurso Vinhos de Portugal 2013
Pontuações:
88 – Wine Enthusiast
87 – Wine Spectator
16 –Wine 03/2013
15,5 - João Paulo Martins
15,5 – João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2014
Contém sulfitos.
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