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Casa Relvas Syrah Vinha do Ribeiro 2022 Ver maior

Casa Relvas Syrah Vinha do Ribeiro 2022

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Herdade de São Miguel

Vindima mecânica durante a noite Desengaço total. Maceração pré fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC - 28ºC) em cubas de inox. Maceração pós fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês.

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11,95 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:

Aragonez

Análise Sumária:
Álcool | 14 %
Acidez total | 5,5 g/l
pH | 3,61
Acidez volátil | 0,60 g/l

Estágio:
9 meses em barricas de 400L

Sugestões:
Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole.

Contém sulfitos.

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