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Novo Gloria Reynolds Art & Tradition 2009 Ver maior

Gloria Reynolds Art & Tradition 2009

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Reynolds Wine Growers

“Alicante Bouschet. Aroma sério que adivinha um vinho de grande nível, com as notas vegetais e de frutos vermelhos maduros em perfeito equilíbrio, especiaria. Excelente integração da barrica nova, fruto do tempo passado, bela estrutura e amplitude, num vinho muito especiado, exótico, longo e intenso. Poderoso na elegância.” in Grandes Escolhas.

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44,20 €

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Características Gerais:
Ano: 2009
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
50% Alicante Bouschet; 50% Trincadeira.

Viticultura:
Foco na qualidade da uva. Produção integrada certificada, com vários desbastes selectivos para reduzir a colheita até 4.000kg/ha. Vindima nocturna. Cada variedade é recolhida por separado no seu momento ótimo.

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 14%

Enólogo:
Nelson Martins.

Enologia:
Fermentação por castas:
- Alcoólica, sem prensar os bagos, em tonéis de carvalho francês, Seguin Moreau, com temperatura controlada, durante longo período e com leveduras próprias.
- Maloláctica e estágio em barricas de carvalho francês S. Moreau. Estágio em carvalho: 24 meses. Todo o processo, incluindo blend, engarrafamento e estágio em garrafa, ocorre na herdade

Como servir:
Melhora se aberto e decantado 1 hora antes de servir. Deve ser servido a uma temperatura de 16 ºC a 18 ºC

Contém sulfitos.

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