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Cor límpida e brilhante esverdeada....
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Cor límpida e brilhante esverdeada. No nariz, sente-se intensidade aromática com notas tropicais e de fruta fresca intensa, alperce e pêssego, que revelam um aroma pleno de caráter. Na prova, tem um ataque fresco, vibrante, com textura e volume tudo em grande harmonia. Notas de espargos, mineral, muito equilibrado e possível de sentir a influência de cada uma das castas.
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Disponível a partir de:
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco 2019
Cor límpida e brilhante esverdeada. No nariz, sente-se intensidade aromática com notas tropicais e de fruta fresca intensa, alperce e pêssego, que revelam um aroma pleno de caráter. Na prova, tem um ataque fresco, vibrante, com textura e volume tudo em grande harmonia. Notas de espargos, mineral, muito equilibrado e possível de sentir a influência de cada uma das castas.
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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Castas:
Antão Vaz (50%), Arinto (25%) e Viognier (25%).
Vinificação:
Prensagem suave em prensa pneumática a baixas temperaturas.
Fermentação alcoólica e estágio a baixas temperaturas (12ºC) em cubas de inox com leve battonage.
Com estágio em cubas de inox, demonstra todo o potencial das castas que dão origem à sua exuberância.
Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13%
Contém sulfitos.
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