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Cortes de Cima Cabernet Sauvignon 2015 Ver maior

Cortes de Cima Cabernet Sauvignon 2015

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Cortes de Cima

Elegante e intenso aroma de hortelã pimenta e groselha negra. Cheio e estruturado em boca, taninos finos bem maduros que integram fruta madura.

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14,60 €

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Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
100% Cabernet Sauvignon

Vinificação:

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Cabernet Sauvignon. As uvas foram seleccionadas e colhidas num estado óptimo de maturação; é sempre a última casta a ser vindimada na herdade. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, com delestage regulares e um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos, conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês até altura do engarrafamento em Abril de 2017.


Características Analíticas:
Teor alcoólico: 14%
Acidez Total: 5,5
pH: 3,67
Açúcar Residual: 0,1

Contém sulfitos.

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