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Ciconia Tinto 2021 Ver maior

Ciconia Tinto 2021

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Herdade de São Miguel

Paladar equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.

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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
É proveniente de uvas das castas de Aragonez, Syrah e Touriga Nacional.

Álcool:
13,7% vol.

Vinificação:
Vindima Mecânica durante a noite, desengaço total, fermentação em cubas inox com tempretura controlada (21º - 25º) após uma maceração pré-fermentativa de 48h.

Estágio:
Parte do vinho estagiou em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova:
Cor: Rubi com reflexos violetas.

Aroma: Aroma intenso a frutos vermelhos e frutos de bosque bem integrados com notas de tostado e florais.

Paladar: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.

Sugestões:
Comida mediterrânica em geral, pasta, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole.

Contém sulfitos.

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