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Herdade Grande Gerações Branco 2016 Ver maior

Herdade Grande Gerações Branco 2016

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Herdade Grande

De aspecto cristalino, apresenta cor citrina esverdeada.
Aroma intenso e complexo, com notas cítricas e de fruta tropical, lembrando lima, pêssego e maracujá.
Paladar intenso e equilibrado, corpo exuberante, acidez firme e refrescante.
Final persistente com notas de fruta exótica.

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7,52 €

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Características Gerais:
Ano: 2016
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:

Verdelho e Alvarinho


Enologia:

Vinho produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia e, cuidadosamente seleccionadas, obtido por prensagem suave, com breve maceração pelicular, de forma a extrair mais aromas primários. O mosto foi clarificado de forma estática a 10ºC em cuba de inox, onde fermentou a uma temperatura entre os 11ºC e 12ºC.


Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,80 g/L ácido tartárico
pH: 3,41
Açúcares Totais: 0,70 g/L

Sugestões de Consumo:

Óptimo aperitivo, acompanha desde marisco bem condimentado até carnes brancas grelhadas e legumes
da dieta mediterrânica.
Temperatura de Consumo aconselhada 10-12ºC.

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