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Vinho de Trás-os-Montes

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De cor brilhante e citrina. Muito...

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Valle Pradinhos Reserva 2022

Condição: Novo produto

Produtor: Valle Pradinhos

De cor brilhante e citrina. Muito elegante, conjugando intensidade e complexidade. Sobressaem os aromas florais (pétalas de rosa) e tropicais (abacaxi, manga) seguidos dos aromas a frutos citrinos (limão e toranja). Ligeiras notas minerais conferem delicadeza ao conjunto. Na boca seco.

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Valle Pradinhos Reserva 2022

De cor brilhante e citrina. Muito elegante, conjugando intensidade e complexidade. Sobressaem os aromas florais (pétalas de rosa) e tropicais (abacaxi, manga) seguidos dos aromas a frutos citrinos (limão e toranja). Ligeiras notas minerais conferem delicadeza ao conjunto. Na boca seco.

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Teor Alcoólico:

13,8 %vol

Acidez Total:

6,7 g/l ac.tartárico

pH:

3,00

Vinificação:

Vindima manual por casta. Escolha manual dos cachos. Ligeiro esmagamento dos bagos seguido de suave prensagem. Maceração pelicular exclusivamente na casta Riesling. Clarificação estática, fermentação com temperatura controlada em cuba de inox seguida de estágio sobre borras finas até finais de Março. Formação do lote. Ligeira filtração antes do engarrafamento.

Castas:

Combinação invulgar entre as castas alsacianas Riesling e Gewürztraminer com a transmontana Malvasia Fina.

Contém sulfitos.