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Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância
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Disponível a partir de:
Quinta do Monte D'oiro Ex-aequo 2017
Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância
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Nota de Prova
Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção
Harmonização
Carnes maturadas, sela de borrego, um cabrito assado ou um pombo estufado com ervilhas.
Características Gerais:
Região: Lisboa
Ano: 2017
Tipo: Tinto
Castas: Syrah e Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 13.5% vol.
Consumo: 16ºC.
Contém sulfitos.
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