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Casal Sta. Maria Bruma Tinto 2016 Ver maior

Casal Sta. Maria Bruma Tinto 2016

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Casal Sta. Maria

Aroma intenso com notas a especiarias, balsâmico, floral e cedro. Da casta Merlot subressaem os aromas com notas a pimenta verde e chocolate. Na boca, taninos macios e maduros, preenchido com a frescura e a fruta vermelha típica do Touriga Nacional. Apresenta um final de boca elegante e persistente.

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8,50 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2016
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto


Castas:
Touriga Nacional e Merlot

Vinificação:
As uvas vindimadas à mão, são cuidadosamente selecionadas na vinha e na adega. Após ligeiro esmagamento das uvas, seguiu-se de uma maceração a frio em cubas de INOX abertas durante 3 dias. A fermentação levou 2 semanas com remontagens diárias. Após a fermentação ter acabado, os lagares foram fechados e mantidos assim durante 2 semanas. O vinho estagiou por 14 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 225L.


Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13% Vol.

Consumo:
Deverá ser bebido a cerca de 18-20ºC.

Enólogo:
Jorge Rosa Santos e António Figueiredo.

Contém sulfitos.

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