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Côr rubi. Aroma complexo a fruta...
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Côr rubi. Aroma complexo a fruta madura, tabaco e especiarias. Na boca tem uma prova longa e completa com taninos redondos e acidez equilibrada.
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Disponível a partir de:
Pegos Claros Vinhas Velhas Grande Escolha Tinto Castelão 2017
Côr rubi. Aroma complexo a fruta madura, tabaco e especiarias. Na boca tem uma prova longa e completa com taninos redondos e acidez equilibrada.
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Características Gerais:
Ano: 2017
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Castas:
Castelão (Periquita)
Vinificação:
Vindima manual e transporte em pequenas caixas de 20 Kg. Pisa a pé e fermentação tradicional em lagar aberto.
Envelhecimento:
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano.
Teor Alcoólico:
14% vol.
Pratos Recomendados:
Este vinho acompanha idealmente carnes curadas e fumadas, diversas combinações de carnes vermelhas e queijos amanteigados e curados.
Enólogo:
Bernardo Cabral
Contém sulfitos.
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