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Dona Ermelinda Freitas Branco 2018 Ver maior

Dona Ermelinda Freitas Branco 2018

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Casa Ermelinda Freitas

Vinho com cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca apresenta-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes acidez/açúcares/álcool/Madeira. Final longo, persistente e agradável.

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3,50 €

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Características Gerais:
Ano: 2018
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
30% Fernão Pires, 30% Arinto, 20% Antão Vaz, 20% Chardonnay

Colheita:
Finais de Agosto

Origem:
Vinhas situadas em Fernando Pó, concelho de Palmela

Solo:
Arenoso

Vinificação:
Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada seguido de um pequeno estágio de 3 meses em meias pipas de Carvalho Francês e Americano.

Aconselha-se Guardar Durante:
3 anos

Teor Alcoólico:
13.5% vol.

Acidez Total:
5.25 g ácido tartárico/dm3

pH:
3.38

Pratos Recomendados:
Excelente para pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.

Enólogo:
Eng.º Jaime Quendera

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