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Aroma intenso de frutos vermelhos,...
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Aroma intenso de frutos vermelhos, cerejas, framboesas e morangos, com discretas nuances de frutos tropicais. Suave, com corpo médio que lhe dá uma grande aptidão gastronómica. Sugiro só como aperitivo ou com pratos da cozinha mediterrânica em geral.
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Disponível a partir de:
Beyra Rosé 2021
Aroma intenso de frutos vermelhos, cerejas, framboesas e morangos, com discretas nuances de frutos tropicais. Suave, com corpo médio que lhe dá uma grande aptidão gastronómica. Sugiro só como aperitivo ou com pratos da cozinha mediterrânica em geral.
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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Rosé
Castas:
Tinta Roriz / Tempranillo (100%).
Teor de Álcool:
13%
Vinificação:
Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato, com contacto pelicular durante um curto período. Fermentação entre os 16 - 17ºC com leveduras indígenas.
Estágio:
Estágio durante 4 meses em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Enólogo:
Rui Roborelo Madeira.
Contém sulfitos.
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