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Casas Altas Chardonnay 2016 Ver maior

Casas Altas Chardonnay 2016

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Casas Altas

Vinho expressivo no paladar, encorpado, cremoso com notas de fruta madura. Final longo com excelente acidez. Recomenda-se guarda.

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9,69 €

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Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Chardonnay

Teor de Álcool:
13,5%

Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.

Gastronomia e Serviço:
Temperatura ideal 8 a 10º que acompanha partos de peixe e queijos

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