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"Levemente dourado. Notas de fruto...
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"Levemente dourado. Notas de fruto confitado, com toque de mel e fumado. Corpo mediano, acidez citrina e ligeiro amargo de toranja. Apresenta um estilo clássico bem construido." (In Revista Wine, por MM)
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Disponível a partir de:
Campolargo Arinto 2021
"Levemente dourado. Notas de fruto confitado, com toque de mel e fumado. Corpo mediano, acidez citrina e ligeiro amargo de toranja. Apresenta um estilo clássico bem construido." (In Revista Wine, por MM)
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Características Gerais:
Ano: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Castas:
Arinto
Vinificação:
Prensagem das uvas inteiras, seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controlo da temperatura. Estágio com batonnage até Abril.
Enólogo:
Raquel Carvalho / Carlos Campolargo
Gastronomia:
Acompanha bem peixe gralhado e marisco.
Temperatura de serviço:
10-12ºC
Acondicionamento:
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10-12ºC
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas
- ausência de oscilações ou vibrações
- ausência de odores desagradáveis
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz
- a humidade relativa deve ser elevada.
Teor de Álcool:
12,5%
Contém sulfitos.
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