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O vinho "Outrora" clássico Bairrada é...
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O vinho "Outrora" clássico Bairrada é um tributo ás vinhas centenárias, matriarcas da região e testemunhas de outros tempos. As uvas são selecionadas de entre videiras com 80 a 120 anos da nossa vinha no vale de Cadoiços.
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Disponível a partir de:
Outrora Tinto 2019
O vinho "Outrora" clássico Bairrada é um tributo ás vinhas centenárias, matriarcas da região e testemunhas de outros tempos. As uvas são selecionadas de entre videiras com 80 a 120 anos da nossa vinha no vale de Cadoiços.
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Características Gerais:
Ano: 2019
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Vinificação:
A vinificação em lagares com pisa a pé das uvas com engaço, além de ser também uma técnica de outrora, continua a ser o melhor caminho para obter grandes vinhos desta casta. O estágio de dois anos em carvalho e posterior repouso em garrafa dão a elegância e o equilíbrio necessário a um vinho que se pretende saborear durante muito anos.
Castas:
Baga (100%)
Teor Alcoólico:
14 %
Enólogo:
Nuno do Ó & João Soares
Contém sulfitos.
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