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Sericaia Vinho Tinto 2020

Os vinhos Sericaia, de identidade...

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Sericaia Vinho Tinto 2020

Condição: Novo produto

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Os vinhos Sericaia, de identidade distinta dentro do Alentejo, criam destaque internacional. Em 2013, Sónia Martins identificou na Serra de São Mamede, as características perfeitas para iniciar a produção de vinhos Alentejanos. Na Serra de São Mamede, através dos solos de fusão entre xisto, argila e granito, produziu-se vinhos de uma mineralidade invejável, destacados também pela sua frescura.

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Sericaia Vinho Tinto 2020

Os vinhos Sericaia, de identidade distinta dentro do Alentejo, criam destaque internacional. Em 2013, Sónia Martins identificou na Serra de São Mamede, as características perfeitas para iniciar a produção de vinhos Alentejanos. Na Serra de São Mamede, através dos solos de fusão entre xisto, argila e granito, produziu-se vinhos de uma mineralidade invejável, destacados também pela sua frescura.

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Clima: Mediterrânico - Continental

Solo: Granito, Xisto e Argilo – limoso.

Castas: Aragonês, Alicante Bouschet e Trincadeira.

Produção: 30.000

Vinificação: Desengace total com esmagamento suave; Maceração pré-fermentativa a baixa temperatura; Vinificação em cubas de aço inox com remontagem; temperatura controlada entre os 24º e 26º C e maceração pré-fermentativa prolongada.

Teor alcoólico: 13,5% vol.