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3B Brut Nature

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Filipa Pato

O 3b, "Brut Nature" é um método tradicional de beleza pura sem maquilhagem. Provém de uma unica vinha em solo argilo-calcário, com forte influência atlântica. Um vinho aromático e refrescante, elegante com acidez convidativa.

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Características Gerais:
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Teor de Álcool:
12,5%

Castas:
Baga e Bical

 

Vinificação:
As uvas são suavemente prensadas fazendo a sua primeira fermentaçao em pipas. A segunda fermentação ocorre já em garrafa - método clássico.

 

Serviço:
Deve ser servido a 8-10 graus em copos elegantes em forma de tulipa.

 

Harmonização:
Um vinho para beber com amigos como aperitivo ou em harmonia com cozinha natural de peixe, frutos do mar, pratos de aves e queijos fortes.

 

Notas:
Wine Avocate - Robert Parker atribui 89 pontos ao Metodo TRadicional de Filipa Pato - 3B Brut Nature (Dezembro, 2012)

Contém sulfitos.

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